전체 글 썸네일형 리스트형 달서구요리학원 자격증 시험 과 특성화고 면접이 두렵지 않았던 이유! 학생들이 요즘 제일 관심을 가지는 분야 중에 하나가 요리/ 제과제빵입니다. 미디어의 영향이 크죠 ?ㅎ 그뿐 만 아닙니다. 요즘 요식업이 발달하고 오마카세 / 다이닝 키친 등 이러한 부분이 많아진 이유도 어떻게 보면 요식업이특정 인원에게 극한된게 아니라 이제는 폭 넓게 자리 잡공 있기 때문이라고 볼 수 있습니다. 요리라는 것은 기본적으로 본인이 해보려고 한다면 할 수 있죠 하지만 처음부터 잘 할 수 없다 보니 친구들은 주변에 부모님이 하는 모습을 보거나 아님 미디어를 따라하면서 어느정도 해보려고 합니다. 잘되지 않겠지만이렇게 해보고 안해보고의 차이는 큽니다. 본인이 능동적으로 움직이기 때문이죠 달서구요리학원에서도 이런 친구들이 많습니다. 요리를 집에서 해보려고 하나 어떻게 해야.. 더보기 외식조리학과 / 호텔조리학과 준비 방법 입시에 대한 모든 총정리 요리에 대한 꿈을 펼치다. 요즘 많은 미디어에서 요리 프로그램이 나오면서 어린친구들이 요리를 진로로 생각해보는 경우들이 많습니다. 한번도 해보지 않았던 분야이지만 늘 우리 곁에 있는 일부분이 바로 요리입니다. 집에서 주방에서 흔하게 할 수 있는 부분이죠 하지만 요리사를 업으로 한다면 그보다 업그레이드되는 스킬을 가지고 있어야 합니다. 말 그대로 요리에 대한 전문가가 되어야 한다는 거죠. 이번에는 많이들 요청하셨던 요리를 제대로 배워보려면 어떤 학교를 가야하는지에 대해서 많이들 궁금해하시는데 외식조리학과, 호텔조리학과를 준비하는 방법과 이후에 어떻게 경력과 스펙을 쌓아야 좋을지 그리고 더 나아가특성화고등학교 부터 시작하는 친구들이 있기 때문에 전반적인 내용을 작성해보도록 하겠.. 더보기 흑백요리사처럼 요리를 배워보고 싶다면 쿠킹클래스 (출처 / 넷플릭스 ) 안녕하세요 요즘 정말 재미있게 보고 있는 프로그램흑백요리사 !! 주변에서 많이 보시면서 많은 이야기를 해주시더군요 미슐랭은 어떻게 받는거냐 ? 요리에 종류가 저렇게 많냐 ? 액화질소는 먹으면 탈은 안나냐 ? 안성재 쉐프는 유명하냐 ? 정말 많은 이야기를 해주시더군요. 미디어의 영향력은 대단한 것 같습니다. (출처 / 넷플릭스 ) 흑백요리사에서 실제 나오는 백수저 ( 유명쉐프 ) 뿐만 아니라 흑으로 나오는 흑수저 계급 분들도 상당히 유명하신 분들입니다. 매장을 운영하시는 분들부터 백수저 제자 까지 승우아빠 같은 분들이 저는 백수저 일 줄 알았는데 의외로 흑수저로 나와서 놀랬습니다. (출처 / 넷플릭스 ) 이분들이 요리를 보면 정말 감탄이 나오더군.. 더보기 대구입시요리학원 제과제빵, 조리학과 학생들이 가장 많이 찾는 이유는 ? 입시는 대치동에서만 이뤄지는 것이 아닙니다.입시는 공부만이 아니라 다양한 분야 이제는 요리와 제과제빵도 입시 중 한 분야입니다. 하지만 어떻게 준비하는지를 모르는 학생들이 많죠 부모님들도 마찬가지 입니다. 그래서 많은 학생들이 혼자 찾아보거나 학교 샘의 도움을 받기는 하나 부족한 정보로 잘못된 선택을 하는 경우들이 있습니다. 오늘 대구입시요리학원 내용과 더불어 제과제빵과 조리학과입시 관련해서 답답한 부분들을 조금이나마 덜어드리도록 하겠습니다! 대구에서는 입시 관련해서 정보가 부족한건 누구나 아실겁니다.어떤 학교를 가고 어떤 학과를 공부하고 그리고 이걸 배워서 어떻게 써먹을 수 있는지 ? 현재 중학교 / 고등학교를 다니고 있는 친구들이라면 언제 시작을 해야할지 고민 될 겁니다. 내가 .. 더보기 대구조리기능사자격증 취득 (60일만에 한식, 양식 취득하기) 안녕하세요 : ) 많은 분들이 자격증 준비 많이 하고계시죠 ?! 이번해에 제 목표 중에 하나가 자격증 취득하기 입니다.저는 자격증 중에서 조리기능사 ( 양식 / 한식 ) 이렇게 두개를취득을 목표로 잡았습니다. 우선은 제가 요리를 이번해에 기초적인 부분은 배웠고요. 기초가 끝난 상태라서 이제 본격적으로 자격증을 준비해보려고 합니다. 대구조리기능사자격증 취득후기입니다. 총 기간은 60일 정도 걸린 것 같아요.저는 칼질이나 기본적인 내용은 앞서 학원에서몇가지 배웠습니다. 대구조리기능사자격증 취득은 일단 기본기가 있는 상태에서 들어가는게 좋은 것 같아요 시험이라는게 필기 / 실기 나눠지는데 개인적으로 필기는 난이도는 '하'라고 생각합니다.하지만 실기는 그렇지 않아요. 어느정도 요리도 할 .. 더보기 대구일식요리학원 횟감 손질부터 이자카야 창업과 자격증 취득까지 일식 여러분은 어떤 부분부터 떠오르시나요 ?! 신선한 횟감 또는 따뜻하고 다양한 재료들이 들어가는 덮밥 이외에도 일식은 소바나 튀김 종류 등 정말 다양합니다. 그래서 일식은 인정할 수 밖에 없는 세계적인요리이며 국내에서도 일식은 고단가의 메뉴이긴 하지만 많은 분들이 선호하는 부류로 들어갑니다. 그 선호도 때문인지 일식 같은 경우 단가도 높고 실제로 배우시는 분들이 많은 급여를 받고 있어서 만족도가 높습니다. 하지만 그만큼 스킬이 있어야 하기 때문에 숙련도에서 차이가 있죠 매장에서 배울수도 있지만 그러기에는 기간도 기간이고 이전보다는 스킬을 알려주는 부분에 민감하기 때문에 전문기관 같은 곳에서 배우는 분들이 많습니다. 대부분은 전공자로 학과나 학교를 나오면서 이수하는.. 더보기 대구케이크학원 / 자격증취득 및 실무 능력 길러 내 매장 운영해보자! 특별한 날에 빠지지 않는 케이크 ! 요즘에는 정말 많은 날들을 챙겨야 합니다.그만큼 케이크가 많이 필요해지는데요 10년간 케이크 검색량이나 케이크에 대한 수요는 20 ~ 30배가 늘었다고 합니다. 대부분 디저트에 대한 필요성과 이전까지만 해도 다양한 디저트 보다는 먹을수 있는 식사 대용의느낌이라면 케이크는 특별한 날 디저트 그리고 맞춤형 케이크 형식으로 나오는 부분들도 많아졌죠 그부분 때문에 대구케이크학원에서 배우려는 분들도 많고 이쪽으로 전향하거나 진로를 생각하는 사람들이자연스럽게 많아진 것 같아요. 케이크 같은 경우 기본적으로 스킬이 필요합니다. 코리아요리아트아카데미요리,제과제빵,바리스타,베이킹,케이크,특성화고,조리학과,제과제빵학과korea-dgco.. 더보기 구미제과제빵학원 다양한 베이킹 커리큘럼과 연령별 수업 베이킹 수업들을 취미로 다양하게 배우시는 분들이 점점 많아지는 요즘 구미제과제빵학원에서도 이런 부분으로 수강생들이 많아지고 있습니다. 미디어의 영향도 있지만 실제로 카페에서도 쉽게 디저트를 접해보고 베이커리가 많아지니 만들어보고 싶고 창업고 꿈꾸는 분들이 많아지셨죠 구미제과제빵학원에서는 이런 분들이 딱 오셔서 듣기 좋은 형태입니다.취미과정부터 자격증 과정 실무 교육과정과 이후에 창업 과정까지 목적성과 취지 심지어 연령대에 맞춰서 수업들이 나눠져 있어서 10대들은 진학을 목적으로 한다고 하면 어른들과 같이 진행하는게 아닌 또래들끼리 수업을 듣게 됩니다. 코리아요리아트아카데미요리,제과제빵,바리스타,베이킹,케이크,특성화고,조리학과,제과제빵학과korea-dgcook.net .. 더보기 이전 1 2 3 다음
