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외식조리학과

외식조리학과 / 호텔조리학과 준비 방법 입시에 대한 모든 총정리 요리에 대한 꿈을 펼치다.  요즘 많은 미디어에서 요리 프로그램이 나오면서 어린친구들이 요리를 진로로 생각해보는 경우들이 많습니다.   한번도 해보지 않았던 분야이지만 늘 우리 곁에 있는 일부분이 바로 요리입니다.  집에서 주방에서 흔하게 할 수 있는 부분이죠 하지만 요리사를 업으로 한다면 그보다 업그레이드되는 스킬을 가지고 있어야 합니다. 말 그대로 요리에 대한 전문가가 되어야 한다는 거죠.           이번에는 많이들 요청하셨던 요리를 제대로 배워보려면 어떤 학교를 가야하는지에 대해서 많이들 궁금해하시는데   외식조리학과, 호텔조리학과를 준비하는 방법과 이후에 어떻게 경력과 스펙을 쌓아야 좋을지 그리고 더 나아가특성화고등학교 부터 시작하는 친구들이 있기 때문에 전반적인 내용을  작성해보도록 하겠.. 더보기
우송대학교 탐방 외식조리학부 우송대 도착, 조리 우송타워, 솔파인 레스토랑 (1/4) 대한민국 요리대학이라고 하면 탑 5 안에 뽑히는 우송대학교에 다녀왔습니다.  이번에도 많은 친구들이 우송대학교 탐방을 가고 싶어해서  지원자가 많이 몰렸네요 강남, 홍대 ,수원 , 안산 , 대구 , 대전 , 부산 각 지점의 친구들이 버스를 타고 우송대에 도착했습니다.          우송대학교에 대해 간략하게 설명하자면 대전 소재의 학교로  우송대학교는 철도학과와 외식조리학부가 유명합니다.   그래서 대한민국에 별로 없는 4년제 기준의 실습 조리 과정과 제과제빵 과정을 가지고 있는 학교라고 보시면 됩니다.        학교 규모는 생각보다 큰 규모로 컴퍼스의 낭만도 느낄 수 있고 대전역 부근에 위치하고 있어서 외곽지에 있지않아 접근성도 좋은 학교라고 보시면 됩니다.   우송대학교 외식조리학부는 글로벌한 .. 더보기