조리학과 썸네일형 리스트형 외식조리학과 / 호텔조리학과 준비 방법 입시에 대한 모든 총정리 요리에 대한 꿈을 펼치다. 요즘 많은 미디어에서 요리 프로그램이 나오면서 어린친구들이 요리를 진로로 생각해보는 경우들이 많습니다. 한번도 해보지 않았던 분야이지만 늘 우리 곁에 있는 일부분이 바로 요리입니다. 집에서 주방에서 흔하게 할 수 있는 부분이죠 하지만 요리사를 업으로 한다면 그보다 업그레이드되는 스킬을 가지고 있어야 합니다. 말 그대로 요리에 대한 전문가가 되어야 한다는 거죠. 이번에는 많이들 요청하셨던 요리를 제대로 배워보려면 어떤 학교를 가야하는지에 대해서 많이들 궁금해하시는데 외식조리학과, 호텔조리학과를 준비하는 방법과 이후에 어떻게 경력과 스펙을 쌓아야 좋을지 그리고 더 나아가특성화고등학교 부터 시작하는 친구들이 있기 때문에 전반적인 내용을 작성해보도록 하겠.. 더보기 흑백요리사처럼 요리를 배워보고 싶다면 쿠킹클래스 (출처 / 넷플릭스 ) 안녕하세요 요즘 정말 재미있게 보고 있는 프로그램흑백요리사 !! 주변에서 많이 보시면서 많은 이야기를 해주시더군요 미슐랭은 어떻게 받는거냐 ? 요리에 종류가 저렇게 많냐 ? 액화질소는 먹으면 탈은 안나냐 ? 안성재 쉐프는 유명하냐 ? 정말 많은 이야기를 해주시더군요. 미디어의 영향력은 대단한 것 같습니다. (출처 / 넷플릭스 ) 흑백요리사에서 실제 나오는 백수저 ( 유명쉐프 ) 뿐만 아니라 흑으로 나오는 흑수저 계급 분들도 상당히 유명하신 분들입니다. 매장을 운영하시는 분들부터 백수저 제자 까지 승우아빠 같은 분들이 저는 백수저 일 줄 알았는데 의외로 흑수저로 나와서 놀랬습니다. (출처 / 넷플릭스 ) 이분들이 요리를 보면 정말 감탄이 나오더군.. 더보기 이전 1 다음
