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대구제과제빵국비지원과 교육지원금 형식으로 수업 듣기 달콤한 디저트 부터 든든한 빵까지 요즘 제과제빵 붐이죠 !  이전에는 이쪽 관련 일을 하시는 분들만 배웠으나 점차 많은 분들이 제과제빵 분야에 관심을 가지고 계시죠.   오늘은 제과제빵 수업에 대해서도 안내드리지만 어떻게 하면 수강료적인 부분과 금액 부담을 줄이면서 국비지원과 교육비지원 형식으로 신청해서 수업을 들을 수 있는지 안내드리겠습니다           제과제빵 수업같은 경우 특성상 재료비가 추가적으로 발생하는데 지원되는 수업에도 일부 부담금은 존재를 합니다. 그래서 수강료 일부와 이외에 재료비는 전체 납부가 되어야 수업이 가능하죠    요즘에는 해당되는 분들이 그렇게 많지 않았는데 소득이 높거나 직장을 가지고 계신분들도 어느정도 지원은 받을 수 있으니 꼭 조회해보시는게 좋습니다.     코리아요.. 더보기
대구상서고등학교 조리학과 제과제빵학과 입시준비 방법 여름이 다 가고나면 항상 이 시즌에 친구들이 원서 쓰기 2개월, 3개월 전이다 보니 긴장을 많이 합니다. 저희도 마찬가지로 학생들이 희망하는 학교에 갈 수 있게 끔 성적과 면접에 많은 신경을 쓰는 기간입니다.      오늘은 대구에 가장 대표적인 특성화고 대구상서고등학교에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 대구상서고등학교는  거주지가 대구인 친구들만 지원 가능한 학교로 경산이나 칠곡군 같이 인근에는 있지만대구광역시에 해당되는 거주지가 아니면 지원 자체가 불가능한 학교입니다.          전국구 모집이 아니기 때문에 영향력이 적다고 생각하시는 분들 많은데 대구가 입시와 교육에 특히 특화되어 있는 만큼  상서고등학교는 대구에서 조리와제과제빵학과에서 가장 인정 받는 학교입니다.  상서고등학교는 조리학과만 있는.. 더보기
대구국비바리스타학원 지원 신청 커피 관련 자격증 발급까지, 자기부담금 바리스타 자격증을 취득하는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 요즘에는 운전면허 자격증이나 한식기능사 제과제빵 기능사도 많이 취득하지만 바리스타 자격증 정말 많은 분들이 도전 하시죠 나이 연령을 떠나서 10대 부터 60대 분들까지 배우시는데 그냥 배우고 끝날 수도 있지만           카페가 워낙에 많아지고 채용 하는 시장도 크다보니 연령대를 떠나서일을 하는 분들이 많습니다. 10대 부터 카페 알바를 시작하는 친구부터 겸업을 하면서 일을 배워 추후에 퇴사이후에 창업을 하려는 30 ~ 40대 제 2의 인생을 시작하고 창업을 준비하려는 실버 바리스타까지   커피는 연령의 제한이 이제는 없어진 상황이라고 보면 좋을 것 같아요 바리스타 자격증은 취득하는데 비용이 듭니다. 운전면허도 요즘에 70 ~ 80만원 정도.. 더보기
나름 미식가 1탄 나름 미식가 1탄입니다.  한주 동안 먹었던 걸 위주로 평가하도록 하겠습니다. 지극히 개인적인 입맛이니 참고 부탁드립니다 : )       모듬회  여름에는 회는 아니라고 하지만 저는 그런거 없습니다.  야들야들하니 좋습니다. 배달오는 회 중에 밑에 얼음이 안깔려 있으면 조금 불안하더라구요  제 점수는 5점 만점  3.8점입니다.      물회  물회도 같이 시켜 먹었어요. 이놈이 먹고 싶었거든요  배위에서 해먹는 물회 하면서 어부분들이 먹는거 보면서 와 .. 못참겠다하고 시켰는데 아 물회 이거 실망입니다.  약간 비렸어요 5점 만점에 1.5점입니다.        뭉티기  대구 분들은 아시죠 뭉티기 크으 .. 진짜 다른 지역가면 이런거 별로 없어요. 특히 수도권 가면 대구에 있는 친구들도 이맛이 그립다고.. 더보기
대구바리스타학원 자격증 과정 수강 후 취업과 창업하기 바리스타 수업을 희망하시는 분들이 점점 많아졌습니다. 아무래도 계절상 지금 시즌에 장사가 잘되는 경우가 많으니  채용도 늘고 창업도 슬슬 준비해볼까 하는 분들이 많아지죠 오늘은 대구바리스타학원에서 배울 수 있는 수업들을  순차적으로 안내드리고 자격증 취득을 통해서 어떤 이점을  누릴 수 있는지 하나 하나 세부적으로 안내드리겠습니다.           바리스타 수업들은 대부분 머신을 중점적으로 진행됩니다.  카페에서 일을 하거나 하는 부분에서 매장에  중요 역할을 하는 대부분을 머신이 한다고 보면 됩니다. 머신기는 숙련도가 높은 사람이 만지면 좋습니다.  비유를 들면 우리가 차를 사서 기사를 고용한다고 생각하면  초보자가 운전하면 고장과 미숙한 운전실력 때문에 불안하지만 경력자라고 하면 능숙한 운전실력 뿐.. 더보기
반월당제과제빵학원 베이킹 취미 및 실무 과정까지 베이킹 쪽으로 배우려고 하는 분들이 많아지면서  이런 교육도 진행하는 곳들이 많아지고 있습니다.  원데이 클래스 형식부터 자격증 과정까지 다양한 과정들이  수강생 분들 니즈에 맞춰서 수업들이 나오고 있죠  반월당제과제빵학원도 마찬가지죠. 대구에서 가장 큰 규모로  작은 제과제빵학원에서 할 수 없는 실무과정이나 심화적인  수업들 대회 출전이나 이외에도 창업 1:1 컨설팅 이런 수업들이  진행되는 곳이니 다른학원 강사님들이나 전공자 분들도 수강하는 곳입니다. 수업 과정들은 기초과정, 원데이클래스, 국가기술자격증 민간자격증, 대회반, 창업반을 순차적으로 소개시켜드리겠습니다.         기초반 같은 경우 한번도 베이킹을 안하시는 분들에게 추천드리는 반입니다.품목들은 대체로 쉬운 것들을 위주로 하고 베이킹 도.. 더보기
대구요리학원 방학동안 영쉐프가 되어 조리기능사 취득과 입시준비하자 방학 기간 동안 대구요리학원은  바쁜시간을 보내고 있습니다.  대부분은 학생들이 수강하는  시즌인데 보통 방학 전부터 점차 바빠지고  개학 전까지는 빠듯한 일정이 들어가고 있죠  유독 그러는 이유도 대학생, 고등학생, 중학생등  이 친구들이 적성과 또는 본인 스펙을  업그레이드 하기 위해서 방문한다고 보시면 됩니다.    대구요리학원은 대구 반월당에  위치하고 있어 뛰어난 접근성을 가지고 있습니다.  지하철이나 대중교통으로 이동하기도 쉬운 상태죠  이외에도 방학기간이니 타지에서 오는 친구들이 많은데  동대구역이나 대구역에 내려서 오는 친구들은 지하철로  금방 올 수 있다보니 편하고 쉽게 도착할 수 있죠.  수업들은 방학기간에도 한정된 시간이 아니라 아침 9시부터  첫 수업이 진행되는데 마지막 시간은 10.. 더보기
대구 수성구제과제빵학원 방학기간 동안 내 적성 확인해보자 방학기간 동안 친구들이 무엇을 해볼까 고민들 많이하죠 ?!  취미로 배우기도 하지만 적성을 확인하기 위해서 많은 친구들이 제과제빵을 배우려고 합니다.  오늘은 수성구제과제빵학원 관련해서 이야기를 해보려고 합니다.   궁금한 부분은 밑에 질문해주시면  상세하게 답변해드리도록 하겠습니다.        제과제빵 같은 경우 요즘 친구들이 흔히 볼 수 있는 디저트 카페  그리고 유튜브에서 만들어지는 제품들을 보면서 나도 해볼까  하면서 도전하는 친구들이 많죠. 그렇게 관심을 가지면서  이번 방학을 계기로 기초 과정이나 원데이 클래스 같이  가볍게 시작할 수 있는 진로 적성 확인반들로 차차 진행을 합니다.           제과제빵은 요리와 달리 집에서 하기에는 어려운 품목들이  많습니다. 그리고 부모님께서 요리 .. 더보기